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 毎日ちょっとした箸休めのようなものが新聞に出ているので 作ってみた・・ 「ほうれん草のニンニク醤油かけ・・」 茹でたほうれん草をお浸しにする様にして ニンニク、醤油、酒、ごま油をかけるだけ・・・ 我が家は、それに豚しゃぶをプラスして一品。  それから切り干し大根・・ あの宮崎産の切り干し大根ですぅ〜 最近こんな胃にやさしいものがいい・・・。  |
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今日は茗荷だよ・・♪
今年はつ〜〜う、う、うまい・・。  胡瓜と一緒にゆずポン酢で・・鰹節を一寸振って・・ そしてお休みの定番  そして戴いたこごみは胡麻和えに   |
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こんなのを夫が作りました。
 なにかのTVで見たようで・・ たけのこのシャキシャキ感をハンバーグで・・そんな感じかな・・ 鶏ひき肉のなかにたけのこをさいころの様に切って入れて焼きました。 昨日のクレソンで胡麻和えは美味  明日もたけのこだ・・・・・  |
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実家から贈り物・・
 うどの酢味噌和え たけのこもたくさん・・それに糠までも・・・。 今夜はこんな状態・・ 明日の朝に皮をむいて水の中に・・ だから食べるのは明日の夜・・。  昨日近くのお友達から戴いたたけのこは こんなものに・・。  蕗と一緒に戴いたので一緒に煮ました。 そしてこんなものも・・クレソン・  今日で3日続けてたけのこを戴いて・・。 あ〜胃が心配。  |
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